夏になると家庭菜園でミニトマトを植えるおうちも多いと思います。ご近所さんからたくさんのミニトマトをいただいてサラダでは食べきれない、どうしようと思うことはありませんか。ミニトマトを美味しく食べきるにはどうしたらいいのかと思い保存方法やレシピ...

たくさんの大根をいただいた時に何に使って食べ切ろうか迷ったことはありませんか？煮物や大根おろし大根サラダが思いつくのかなと思います。いつもの大根サラダを切り方や盛り付け方、ドレッシングを工夫することで美味しく見栄え良く作ることができるんです...

暑い夏の日のソフトクリームは口溶けもよくて美味しいですよね。ノーソフトノーライフさんは酪農王国で有名な道東別海町(べっかい町)の牛乳を使ったソフトクリームが有名な店です。なぜ人気なのかを調査しました。記事を書いているわたしは北海道育ちで北海...

【豚丼】といえば北海道十勝地方帯広の名物ですよね。昭和初期に炭火で焼いた豚肉に鰻の蒲焼き風のたれをかけ、ご飯にのせたのが始まりのようです。自宅で美味しい豚丼を作ってみたい十勝豚丼のたれって美味しい？使いやすい？と思ったことはありませんか？記...

北海道札幌はスープカレーが有名ですが自宅で本格的なスープカレーが作れたらと思いませんか？スパイスがきいていておしゃれな感じ。家族で食べに行きたいなっ～喜んでくれるんじゃないかなぁ～と思う時わたしはあります。とはいえ、スープカレーって美味しい...

この記事で解決できる悩み北海道にしか売ってないものは？札幌のスーパーやコンビニで買えるものは？お土産になりそうなのは？このような悩みを解決します。北海道札幌に来た時に近くのコンビニやスーパーでしか買えないもの。食べ物は何かないか気になったこ...

北海道民なら誰でも知っている北海道限定の「めんみ」。めんみってなに？めんつゆとなにが違うの？と思った事はありませんか？この記事は以下のような人におすすめ「めんみ」とめんつゆの違いは何か「めみん」とめんつゆを使ってみた感想「めんみ」はまずいの...

北海道限定調味料の「めんみ」はご存じですか？道外に住んでいる方にはほとんど知られていませんが北海道民なら誰でも知っている一度は使ったことのある調味料です。この記事でわかること北海道限定調味料「めんみ」って何？北海道限定調味料「めんみ」のおす...

日が落ちるのも早くなり、寒さを感じるこの頃です。仕事帰りのホッとした空間で美味しいコーヒーのご褒美、少し気分を変えて喫茶店に行ってみたいなと思ったことはありませんか。大通り駅から徒歩ですぐに行けるロックフォールカフェさんを調べてみました。ﾛ...